L'ultima cena di Leonardo da Vinci viene prodotta in un laboratorio in Alto Adige. Il legno che viene usato è acero montano. Per l'ultima cena in 55 cm, 80 cm e 115 cm viene usato il legno di tiglio. Si può scegliere tra diverse misure e tre diverse variazioni. Le variazioni sono naturale, trattato con tre tonalità diverse di mordente marrone e colorato. L'ultima cena viene dipinta a mano dai nostri artisti. Si può riconoscere con quanto pazienza e precisione lavorano tutti in nostri artisti. L'ultima cena presenta tantissimi dettagli e ogni figura viene rilavorata singolarmente. Le misure si riferiscono alla lunghezza dell'opera.
L'ultima cena di Leonardo da Vinci è la rappresentazione più conosciuta. Gesù viene rappresentato con i suoi apostoli dopo la cena dopo di che aveva detto "Uno di voi mi tradirà". Questo tema è stato rappresentato spesso, anche oggi ancora.
L'ultima cena nella bibbia viene descritta come l'ultima cena di Gesù con i suoi apostoli prima del suo arresto e della sua crocifissione.
Come si può riconoscere Gesù ed i suoi apostoli sono seduti dietro un tavolo lungo. La tavola è apparecchiata con dei cibi e dei bicchieri. Gesù è seduto in mezzo e alla sua destra e alla sua sinistra si trovano sempre sei apostoli. Gli apostoli stanno parlando tra di loro.
A sinistra si forma un gruppo di tre persone: Bartolomeo, Giacomo il minore e Andrea. Questo gruppo sembra molto sorpreso. Un po' più a destra Pietro si piega verso Giovanni. Giudea prende la distanza. Gesù è seduto in mezzo e ha appoggiato le sue mani sul tavolo. La mano palma della mano sinistra è volta verso in su. Lo sguardo è diritto verso la mano sinistra. Dato che Gesù sta seduto in mezzo la sua importanza viene sottolineata. Alla destra di Gesù Tommaso, Giacomo il maggiore e Filippo sembrano molto arrabbiati. Matteo e Taddeo si volgono verso Simone che sta seduto in fuori a destra ed esprimono il loro sconvolgimento con i loro gesti.